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EN FLANANT SUR LE THOUET

Affluant de la rive gauche de la Loire, entre dans le Maine et Loire après son confluent avec l’Argenton, près du Moulin de Couché. Il se jette dans la Loire à St-Hilaire-St-Florent, en aval de Saumur, après un périple de 32 km.

Rivière aux eaux si calme en été, le Thouet peut avoir des crues subites et très impressionnantes en automne ou au printemps (novembre 1911 – avril 1983)

Présenté au Salon du Tourisme de Nantes 2019, l’Office de tourisme Saumur Val de Loire vous propose quelques idées de sorties et de visites déclinées en 4 thèmes réalisables chacun sur une journée :

DE L’OMBRE A LA LUMIERE

Visitez « Pierre et Lumière » à Saint-Hilaire-Saint-Florent. Dans un décor souterrain insolite, au cœur même du matériau de leur construction, les plus beaux édifices de la région, églises, abbayes et cathédrales sont sculptés avec leur environnement immédiat, maisons, ville et villages.

Visite du Musée du champignon à Saint-Hilaire-Saint-Florent

– La champignonnière en activité : explications sur les différentes méthodes de culture, les variété de champignons (de Paris, pied-bleu, pleurote, shii-také).

– Le musée des champignons sauvages.

– La maison troglodyte, qui abrite une collection d’objets « champignons » du monde entier. Explications sur l’extraction du tuffeau.

Déjeuner au restaurant troglodytique Les Nobles Fouées à Saumur. Découverte des « fouées », petits pains qui sortent tout chauds du four à feu de bois et que vous garnissez de beurre salé, rillettes, mogettes, confit de canard, fromage de chèvre cendré. Ambiance très conviviale.

Etienne Bouvet crée les caves Bouvet-Ladubay en 1851 et construit les superbes bâtiments adossés au coteau où serpentent 8 km de caves. Découverte de l’entreprise et de la « cathédrale engloutie », œuvre du sculpteur Philippe Cormand dans la masse du tuffeau. Caves de production – Salles de réceptions – Petit théâtre privé – Galerie d’art contemporain.

Si vous souhaitez prolonger votre séjour, consultez les hôtels disponibles sur le site du Club Hôtelier du Saumurois.